藏在身邊的「止咳猛將」，不是雪梨而是它，潤肺止咳，冬天別錯過
2024-11-21 影墨 14131三、百合：清熱潤燥的溫潤之選
百合是傳統的藥膳食材，具有潤肺止咳、清心安神的功效。其富含蛋白質、維生素和多種微量元素，對緩解乾咳和喉嚨不適效果顯著。
推薦食譜：百合蒸秋梨
材料：鮮百合50克，紅棗10顆，桑葚10克，枸杞10克，桂花蜜適量，秋梨1個。
做法如下：
1. 秋梨頂部切開，挖空中間部分，做成梨盅。
2. 將百合、紅棗、桑葚、枸杞混合，填入梨盅中。
3. 上鍋蒸40分鐘，最後淋上桂花蜜即可。
這道甜品甜而不膩，秋梨的多汁搭配百合的清潤，完美平衡了冬季乾燥氣候帶來的不適感。
四、柚子：冬日必備的潤喉果王
柚子富含維生素C和膳食纖維，不僅能夠潤肺清熱，還能提神解膩，是冬季養生的絕佳選擇。
推薦食譜：蜂蜜柚子茶
材料：柚子1個，蜂蜜200克，冰糖100克，水適量。
具體步驟：
1. 柚子剝皮，果肉剝小塊，柚子皮去除白瓤部分，切絲。
2. 鍋中加水，放入柚子皮和冰糖，煮15分鐘後撈出皮。
3. 倒入柚子果肉，煮至黏稠，冷卻後加入蜂蜜攪拌均勻，裝入密封罐中。每次取1-2勺，用溫水沖泡即可。
蜂蜜柚子茶酸甜爽口，暖身潤喉，是冬天最適合全家飲用的健康茶飲。
在寒冷的冬季，用心選擇食材，為家人烹制溫暖的美味，不僅能增強抵抗力，還能預防咳嗽等冬季常見問題。油甘果的濃縮養分、白蘿蔔的天然清潤、百合的溫和滋補以及柚子的爽口滋味，都是大自然饋贈的健康禮物。記得收藏這些食譜，試試這些藏在身邊的「止咳猛將」吧！
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