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烙餅還是千層的香，層層柔軟不粘連，有技巧零難度，外皮酥掉渣
6.然後像這樣一層一層的疊起來，每疊一層都要用手輕輕的壓幾下，排出裡面的空氣。
7.最後疊好以後是這樣的，把收口處都捏合。
8.再用手稍微整理一下，用擀麵杖擀成一個大一點的餅子，儘量不要擀的太厚，發麵的餅子加熱還會膨脹，蓋上保鮮膜二次醒發20分鐘。
文章來源：搜狐
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