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糯米腸！糯米腸！最全步驟
小貼士 1、按菜單來的調料比例，做出來的胡椒味會重點，鹹味會淡點，就是你一口氣炫10個也不會覺得咸，因為糯米也會吸收鹹味
200克的玉米在菜譜里2斤肉裡面其實很少，喜歡玉米的可以加到300-350克
所以如果不太喜歡胡椒味，或者喜歡稍微咸口的，比例稍微換一下：
1斤肉
220克糯米
10克鹽
2克胡椒粉
30克白糖
3克十三香
25ml醬油
10-15ml蚝油
10ml老抽
120-150克玉米粒
2、這是一個很容易做但很花時間的食物，特別是灌腸，是個技術活，不要灌太滿，不然就算牙籤戳洞，還是會爆皮
文章來源：下廚房
