冬天第一大補，不是牛肉，也不是羊肉，而是它，養脾胃還補氣血！

雪花山藥是一道美觀又獨特的甜品。山藥綿軟甜糯，外層糖漿香脆，配上蓬鬆的粉絲，形成了豐富的口感對比。其甜美的味道非常適合在冬天的下午茶時間享用，既解饞又能滋補。

食譜三：山藥紅棗鴿子湯

食材：山藥：150克，紅棗：6顆，桂圓乾：5顆，黑木耳：50克（泡發後），枸杞：10克，乳鴿：1隻，薑片：3片，鹽：適量

做法如下：

1. 乳鴿洗凈去內臟，斬成塊；山藥去皮切塊；紅棗和桂圓乾稍加清洗；黑木耳提前泡發切小塊；枸杞用清水泡發備用。

2. 將乳鴿和薑片放入鍋中，加入清水，大火煮沸後撇去浮沫，改小火慢燉30分鐘。放入山藥塊、紅棗、桂圓乾和黑木耳，繼續煮20分鐘。加入枸杞，再煮5分鐘後用鹽調味，即可盛出食用。

這款湯料豐富，滋補效果顯著。乳鴿補虛強體，紅棗和桂圓補血安神，黑木耳潤燥清肺，搭配山藥提升湯品整體的溫潤效果，是一道適合冬季滋補的養生湯。

這三款山藥美食不僅美味，更是冬天滋補佳品。試試這些做法，用一碗碗滋補的美食為家人和自己帶去冬日的溫暖吧！

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