3. 將混合好的堅果和果乾倒入糖漿中,快速攪拌均勻,使每一塊食材都裹上糖漿;將混合物倒入鋪有油紙的模具中,壓平壓緊,放涼後切塊即可。
點評:這款酥糖結合了多種堅果和果乾,不僅口感豐富,香甜酥脆,還富含多種營養成分。它是一款兼顧美味與健康的能量零食,但糖分偏高,建議適量食用。
食譜三:燕麥南瓜牛奶羹
食材:南瓜 200克,南瓜籽 20克,燕麥片 50克,枸杞 10克,牛奶 250毫升,蜂蜜或糖 適量
做法步驟:
1. 將南瓜去皮切塊,上蒸鍋蒸熟,取出後用攪拌機打成南瓜泥備用;南瓜籽稍微炒香,備用。
2. 在鍋中加入牛奶和燕麥片,用中小火加熱至燕麥片煮軟,加入南瓜泥攪拌均勻,煮至羹體濃稠後,加入枸杞和南瓜籽,攪拌均勻,根據個人口味加入蜂蜜或糖調味,即可盛出食用。
點評:這道羹融合了穀物、果仁和奶香,既能作為早餐,也可作下午茶點,口感細膩順滑,營養均衡,尤其適合老人和兒童食用。
南瓜籽小小一粒,卻蘊含大大的健康能量。不論是簡單的鹽焗、豐富的酥糖,還是細膩的羹品,南瓜籽都能成為提升口感與營養的絕佳搭配。堅持每天吃一點南瓜籽,為您的飲食增添健康新亮點!
【個人觀點,僅供參考!本文由「秀廚娘」原創,文章和圖片均有版權,未經允許,請勿抄襲、刪改、盜用,侵權必究!】