春節將至，這5類食材要多囤，或迎來大漲價，提前買少花冤枉錢！

4. 肉蛋奶和海鮮：年夜飯的核心食材

肉類、蛋類、奶製品以及海鮮，是年夜飯中不可或缺的核心食材。無論是紅燒肉、白切雞，還是清蒸魚、鮮蝦，都是春節餐桌上的傳統菜肴。春節前夕，這類食品的價格通常會明顯上漲，尤其是牛羊肉和海鮮，漲幅可能更為顯著。

為了確保食材新鮮，可以選擇冷凍的肉類和海鮮，並根據家人喜好囤積適量。雞蛋和牛奶是日常生活中的高頻消耗品，也可以提前多購買一些，放置在冰箱中保存。

5. 易保存的果蔬類：均衡營養的好選擇

春節期間，果蔬不僅可以用來烹飪各種佳肴，還能作為零食或裝飾果盤增添喜慶氣氛。像土豆、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、蘋果、橙子、柚子等易保存的果蔬，都是春節囤貨的熱門選擇。

這類果蔬價格相對穩定，但由於節日期間運輸不便或市場供應不足，部分品種的價格也可能出現上漲。採購時，建議選擇表皮光滑、無損傷的果蔬，存放時注意乾燥通風，避免受潮或腐爛。

春節臨近，為了更好地迎接這個喜慶的節日，提前囤好上述5類食材是非常有必要的。不僅可以避免價格上漲帶來的額外開銷，還能讓年貨準備更加從容。米麵糧油是基礎，菸酒糖茶增添氣氛，堅果類是零食首選，肉蛋奶和海鮮是年夜飯的核心，而果蔬則為餐桌提供營養均衡。提前備好這些年貨，既省心又省錢，讓我們在新的一年裡，開開心心過個好年！

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