養肝就是養命，肝臟最愛的6種菜，建議每天吃一點，養出好氣色

1. 南瓜去皮切片，鋪在盤中備用。

2. 熱鍋冷油，下肉末煸炒至變色，加入適量豆豉、蒜末炒香，調味後盛出；將炒好的肉末豆豉鋪在南瓜片上，入蒸鍋蒸10分鐘即可。

五、油麥菜

油麥菜富含纖維素、維生素K和鉀，可以促進肝臟代謝，同時幫助清除體內毒素。其脆嫩的口感深受人們喜愛。

推薦食譜：蚝油油麥菜

1. 油麥菜洗凈，切段備用。

2. 鍋中燒熱油，放入蒜末爆香後下油麥菜快速翻炒，加入適量蚝油和鹽調味，炒勻後即可出鍋。

六、韭菜

韭菜含有豐富的膳食纖維和多種維生素，具有活血化瘀、溫暖肝臟的作用。將其作為餃子餡，既美味又健康。

推薦食譜：韭菜素餡餃子

1. 韭菜洗凈切碎，雞蛋炒熟備用；金鉤海米用溫水泡軟後切碎，與韭菜、雞蛋混合，加鹽、生抽、蚝油、食用油和香油拌勻成餡料。

2. 取餃子皮包入餡料，捏緊封口，水開後下餃子煮熟，撈出即可食用。

養肝不僅是為了保持身體的健康，更是為了擁有好氣色。這6種天然養肝菜，不僅營養豐富，還簡單易做。將它們融入日常餐桌，堅持一段時間，你會發現自己精神煥發、容光煥發。快試試這些食譜，為你的肝臟「加油」吧！

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