「濕氣」最怕的6樣菜，每周堅持吃，祛濕健脾，增強免疫，好處多

冬瓜富含維生素C和膳食纖維，具有清熱利尿、消腫祛濕的功效。燒冬瓜是一道簡單美味的家常菜，既適合夏天消暑，又有助於祛濕。

推薦食譜：燒冬瓜

1. 材料準備：冬瓜500克，肉末100克，紅椒1個，蔥花適量，鹽適量，生抽適量，白糖少許，植物油適量。
2. 冬瓜處理：冬瓜去皮切塊，紅椒切絲備用。
3. 炒肉末：鍋中倒入適量植物油，油熱後下入肉末翻炒至變色。
4. 加入冬瓜：加入冬瓜塊，翻炒均勻。
5. 調味：加入生抽、白糖和適量清水，蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘。
6. 收汁：待冬瓜變軟，湯汁濃稠時，加入紅椒絲和蔥花，翻炒均勻即可出鍋。

五：鯽魚

鯽魚富含蛋白質和多種礦物質，具有健脾利濕、和中開胃的功效。搭配豆腐，不僅能增強湯品的鮮美，還能有效祛濕。

推薦食譜：鯽魚豆腐湯

1. 材料準備：鯽魚1條，豆腐200克，薑片適量，鹽適量，料酒適量，香菜適量。
2. 鯽魚處理：鯽魚去鱗、去內臟，洗凈後兩面切花刀。
3. 煎魚：鍋中倒入適量植物油，油熱後下入鯽魚煎至兩面金黃。
4. 加水煮湯：加入適量清水和薑片，大火燒開後轉小火煮20分鐘。
5. 加入豆腐：豆腐切塊，加入鍋中，繼續小火煮10分鐘。
6. 調味：加入適量鹽和料酒調味，撒上香菜即可享用。

六：鰻魚

鰻魚富含優質蛋白質和多種微量元素，具有補虛養血、祛濕抗疲勞的功效。燒鰻魚是一道美味滋補的菜肴，適合全家人享用。

推薦食譜：燒鰻魚

1. 材料準備：鰻魚1條，薑片適量，蒜瓣適量，生抽適量，老抽適量，白糖適量，料酒適量，鹽適量，植物油適量。
2. 鰻魚處理：鰻魚去骨切段，用鹽和料酒腌制10分鐘。
3. 煎鰻魚：鍋中倒入適量植物油，油熱後下入鰻魚段煎至兩面金黃。
4. 加入調料：加入薑片、蒜瓣、生抽、老抽、白糖和適量清水，大火燒開後轉小火煮15分鐘。
5. 收汁：待湯汁濃稠時，即可出鍋享用。

通過堅持每周食用這六種祛濕的食材，不僅能有效調理身體，祛濕健脾，還能增強免疫力，讓你在享受美食的同時，擁有更加健康的體魄。不妨動手試試這些美味的食譜，讓濕氣無處遁形！

【個人觀點，僅供參考！文章和圖片均有版權，未經允許，請勿抄襲、刪改、盜用，侵權必究！】

上一頁 繼續閱讀