二、牛奶燕麥粥 + 水煮雞蛋 + 豬肉胡蘿蔔餡蒸包
牛奶燕麥粥:燕麥富含β-葡聚糖,有助於降低膽固醇,保護心血管健康,同時燕麥中的膳食纖維也能促進腸道蠕動,減輕肝臟負擔。將燕麥片與牛奶一同煮至軟糯,既保留了牛奶的醇厚,又增添了燕麥的香滑。
水煮雞蛋:雞蛋是優質蛋白質的來源,易於消化吸收,對肝臟修復大有好處。簡單水煮,保留原味,是早餐中不可或缺的一部分。
豬肉胡蘿蔔餡蒸包:豬肉提供必要的脂肪和蛋白質,胡蘿蔔則富含胡蘿蔔素,能轉化為維生素A,有益於視力保護和肝臟健康。將兩者混合調味,包入麵糰中,蒸製而成,每一口都是對健康的投資。
三、五穀豆漿 + 豬肉薺菜餡餛飩
五穀豆漿:由黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、花生等多種穀物豆類製成,五穀豆漿富含植物蛋白、維生素及礦物質,有助於促進肝臟新陳代謝,增強免疫力。提前浸泡豆類,用豆漿機打成細膩的豆漿,早餐時來一杯,暖胃又暖心。
豬肉薺菜餡餛飩:薺菜是春季的時令蔬菜,具有清熱解毒、明目利肝的功效。將薺菜與豬肉末混合,加入適量調料拌勻,包入餛飩皮中,煮熟後搭配清湯或酸辣湯底,既滿足了味蕾的享受,又為肝臟健康加分。
每一頓精心準備的早餐,都是對家人無聲的愛與關懷。在這個養肝的黃金時段,讓我們拒絕剩菜剩飯,拒絕空腹出門,用這三款早餐,為家人的健康護航。從今天開始,讓我們從早餐做起,讓愛與健康同行,讓每一個清晨都充滿希望與活力。
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