春天，記得吃「開春第一鮮」，10塊錢3斤，鮮美營養，人人吃得起

2. 燉煮入味：熱油爆香蔥姜蒜及辣椒，下豆腐略煎，加醬油、清水燉煮10分鐘。

3. 融合鮮味：放入海虹肉，加鹽、雞精調味，小火再燉5分鐘，撒香菜點綴。

點評：豆腐的豆香與海虹的鮮味在慢燉中交融，蛋白質互補，鈣質加倍。湯汁醇厚，暖胃又滋補，尤其適合老人與兒童。

海虹的三種做法，從極簡到豐盛，從快手到慢燉，展現了其百搭的個性。無論是烀煮的質樸、清炒的輕盈，還是燉煮的溫潤，都讓「開春第一鮮」的稱號實至名歸。正如民間所言：「春食一口鮮，賽過活神仙」。這個春天，不妨以海虹為媒，讓舌尖與自然共舞，感受春日的生機與饋贈。

【個人觀點，僅供參考！本文由「秀廚娘」原創，文章和圖片均有版權，未經允許，請勿抄襲、刪改、盜用，侵權必究！】