鹹蛋黃醬烤法棍-好吃到哭泣

2025-02-11     辰闊     4865

鹹蛋黃醬烤法棍-好吃到哭泣

用料   鹹蛋黃醬(自製、買的都可以) 1勺 法棍切片 2片(喜歡的自己按比例增加哦)

鹹蛋黃醬烤法棍-好吃到哭泣的做法  

  1. 法棍切厚片,厚度按喜好隨意。買的自己做的都可以。

    鹹蛋黃醬烤法棍-好吃到哭泣

  2. 取半勺左右的鹹蛋黃醬,隨意抹到法棍片上。喜歡蛋黃不怕鹹的可以盡情多抹!

    鹹蛋黃醬烤法棍-好吃到哭泣

  3. 烤箱200度,5分鐘

    鹹蛋黃醬烤法棍-好吃到哭泣

  4. 開吃!!咸香又沙的鹹蛋黃顆粒,配上烤得焦脆的法棍,好吃哭了!

    鹹蛋黃醬烤法棍-好吃到哭泣

小貼士 【鹹蛋黃醬】有很多菜譜,我按排名最靠前的最簡單的方子,用鹹鴨蛋黃+橄欖油自製的,很簡單。

嫌麻煩也可以直接買啦~某寶很方便的。

分享下【做法】:

1.鹹鴨蛋黃噴白酒,烤箱120度烤18分鐘左右,熟了就行。

2.熟鹹蛋黃碾碎,加橄欖油,放入攪拌機攪碎,油量按自己喜好控制,不要太稀就行了。鹹蛋黃醬就做成啦!

3.如果怕第一步蛋黃沒烤熟,可以把打碎的鹹蛋黃醬再放入不粘的平底鍋,小火熬5分鐘,不斷攪拌,就好啦。

放冰箱冷藏可以至少一周。

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