雨水後要「養骨」！少吃白菜土豆，多吃這4樣，腿腳有勁，精神足

四、牛肉

牛肉含有豐富的優質蛋白質、鐵質和鋅質，具有補氣養血、強筋健骨的功效。其鈣含量每100克約為20毫克，雖然相對較低，但其高蛋白質含量對增強體質有益。

推薦食譜：蠶豆炒牛肉

材料：牛肉200克，蠶豆200克，薑片適量，料酒適量，食用油適量，鹽適量

1.牛肉切小塊，用料酒腌制10分鐘，蠶豆洗凈，焯水備用。

2.熱鍋涼油，放入薑片爆香，加入牛肉，快速翻炒至變色，加入蠶豆，翻炒均勻，加鹽調味即可。

點評：這道菜牛肉鮮嫩，蠶豆爽口，營養豐富，適合增強體質，預防濕氣侵襲。

在「雨水」節氣後，適當增加以上高鈣高蛋白食物的攝入，有助於增強體質，預防濕氣侵襲，保持腿腳有勁，精神充沛。

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