土豆燉牛肉之飯掃光，這樣做也太香了吧，還沒出鍋已是濃香四溢了
用料 牛肉 200克(改刀提前腌制) 土豆 一隻(切丁備用) 胡蘿蔔 半根（切丁備用） 西蘭花 適量(提前焯水) 小蔥 適量 1勺生抽、半勺老抽、適量黑胡椒粉，1勺澱粉抓勻後，1勺油抓勻腌制10分鐘 腌制牛肉 1勺生抽，1勺蠔油，1勺澱粉，少許水攪勻備用 調個醬汁
土豆燉牛肉之飯掃光，這樣做也太香了吧，還沒出鍋已是濃香四溢了的做法
- 1勺生抽，1勺蠔油，1勺澱粉，少許水攪勻備用
- 牛肉切丁(可按自己喜好切片或條，切小意入味)加入1勺生抽、半勺老抽、1勺澱粉抓勻後加入1勺油抓勻腌制10分鐘
- 胡蘿蔔，土豆都切丁備用
熱鍋冷油，油熱下胡蘿蔔丁和土豆了，煎炒至微焦盛出備用
- 同樣是熱鍋冷油，爆香蔥花，倒入牛肉炒至變色
- 再倒入胡蘿蔔土豆丁，調好的醬汁，炒至湯汁濃稠
- 倒入焯過水的西蘭花翻燈均勻即可出鍋享用啦！
- 成品展示
- 嘴饞了有沒有…
- 再來一勺…
- 開飯啦！！！
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