黃瓜炒火腿
2025-04-16 辰闊 7680
用料 黃瓜 1根 火腿腸 3根 紅辣椒 少許 大蒜 3瓣 生抽 適量 鹽 適量
黃瓜炒火腿的做法
- 火腿切片，小火煎香備用。
- 熱油，爆香蒜末和小米椒（我用的紅辣椒）
- 倒入黃瓜，加少許鹽和生抽調味。
- 大火翻炒片刻
- 倒入提前煎好的火腿，大火翻炒30秒出鍋。（我在淘寶「青蓮巷刻苦的甘草」學的，保存下廚房，方便查找，喜歡拿去）
