黃瓜炒火腿

2025-04-16     辰闊     7741

黃瓜炒火腿

用料   黃瓜 1根 火腿腸 3根 紅辣椒 少許 大蒜 3瓣 生抽 適量 鹽 適量

黃瓜炒火腿的做法  

  1. 火腿切片,小火煎香備用。

    黃瓜炒火腿

  2. 熱油,爆香蒜末和小米椒(我用的紅辣椒)

    黃瓜炒火腿

  3. 倒入黃瓜,加少許鹽和生抽調味。

    黃瓜炒火腿

  4. 大火翻炒片刻

    黃瓜炒火腿

  5. 倒入提前煎好的火腿,大火翻炒30秒出鍋。(我在淘寶「青蓮巷刻苦的甘草」學的,保存下廚房,方便查找,喜歡拿去)

    黃瓜炒火腿

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