低脂健康全麥吐司
用料 全麥粉 150克 高筋麵粉 150克 水 200克 鹽 3克 糖 15克 酵母 5克 黃油 15克
低脂健康全麥吐司的做法
- 揉面也非常簡單，因為有全麥粉，不需要手套膜，只要麵糰柔軟，能撐開就可以了，而且是一次發酵
把除黃油外所有材料放進麵包機，揉到沒有乾粉就可以加入黃油，再揉到光滑，再整形後封好保鮮膜發酵，發到9分滿
- 烤箱預熱165℃，放入烤箱烤35分鐘，拿出放涼至手溫就可以裝進袋子了
- 這是第二天的吐司，還是非常柔軟
- 來份營養早餐
