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茄汁豆腐

4天前辰闊 2495

煎至兩面金黃色。

盛出備用。

鍋里留底油，油熱炒香蔥花和蒜末，倒入西紅柿丁炒出沙。

倒入料汁，開中大火煮開。

倒入豆腐。

翻拌均勻。

裝盤。

撒上蔥花。

拌飯很好吃。

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