健康蒸菜!香菇毛豆蒸雞翅|嫩滑鮮香,好吃不膩

11小時前     辰闊     4880

健康蒸菜!香菇毛豆蒸雞翅|嫩滑鮮香,好吃不膩

用料   雞翅中 350克 香菇 8朵 毛豆仁 100克 蒜末 1勺 薑末 1勺 小米辣 2個 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1/4茶匙 蚝油 1勺 鹽 1/4茶匙 糖 1/4茶匙 黑胡椒碎 1/4茶匙 紅薯澱粉 1勺

健康蒸菜!香菇毛豆蒸雞翅|嫩滑鮮香,好吃不膩的做法  

  1. 雞翅中洗凈後從中間切開,更加容易入味

    健康蒸菜!香菇毛豆蒸雞翅|嫩滑鮮香,好吃不膩

  2. 雞翅裡面加入薑末,蒜末,料酒,生抽,老抽,蚝油,鹽,糖,胡椒粉和紅薯澱粉

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  3. 抓勻後腌制30分鐘以上

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  4. 準備一些新鮮毛豆仁,

    香菇提前泡軟後洗凈切條,

    小米辣切小圈圈,不吃辣可以省略~

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  5. 把香菇和毛豆仁鋪在盤底,上面放上雞翅,撒上小米辣

    (最好用平盤,雞翅也儘量平鋪,更容易熟透入味哦)

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  6. 放入蒸鍋,中大火蒸20分鐘即可

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  7. 雞翅嫩滑鮮美,好吃不油膩

    香菇和毛豆吸收了湯汁,口感豐富!

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  8. 快動手試試,為夏日餐桌增添這道美味佳肴吧

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  9. 更多適合夏天吃的健康蒸菜:

    冬瓜蒸雞:

    https://www.xiachufang.com/recipe/107379889/

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