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萬能奶黃餡‼️奶香濃郁

2025-10-06 23:14     辰闊     4623

萬能奶黃餡‼️奶香濃郁

用料   雞蛋 4個 細砂糖 100克(可以減半)本人喜甜覺得甜度剛剛好 牛奶 160克 黃油 70克 奶粉 30克 低筋麵粉 50克

萬能奶黃餡奶香濃郁的做法  

  1. 準備大碗放4個雞蛋攪拌勻

    萬能奶黃餡‼️奶香濃郁

  2. 步驟

    萬能奶黃餡‼️奶香濃郁

  3. 不粘鍋放入70克黃油後,把蛋糊倒入不粘鍋不停的翻炒、攪拌到成型就好了(全程開小火)不能開大火喔

    萬能奶黃餡‼️奶香濃郁

  4. 成品

    萬能奶黃餡‼️奶香濃郁

小貼士 親們,看了許多小夥伴評論說太甜了;大家不喜甜的話可以減半哈,本人喜甜這個甜度剛剛好。

還有小夥伴說能不能不下黃油,可以的但炒出來的餡沒有那麼香喔。

可以放玉米油、植物油、不能放花生油喔~

希望能幫到大家

文章來源:下廚房
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