美食
好吃多汁的肉包子肉饅頭【步驟超詳細】
把屜籠放進去，進行二次發酵15分鐘左右哦
（夏天天熱 直接鍋內自來水好了，發酵10來分鐘左右）
看到包子有點變大，包子表皮有點濕潤 就說明二次發酵好了哦
放大看！這樣子就算第二次發酵OK啦
直接開火 冷水開蒸15分鐘
中途不要開蓋不要開蓋哦！！！
關火悶3分鐘
就可以開鍋吃啦！！
大功告成！
期待大家的作品喲
小貼士 細節決定成敗～
按照我的方子，捏60g左右的一個個麵糰劑子 可以做15個的包子哦()
大家可以酌情減量增量～
文章來源：下廚房
