秋冬必喝!花生芋頭濃湯
用料 荔浦芋頭 適量 花生 適量 糖 適量
秋冬必喝!花生芋頭濃湯的做法
- 1️⃣一鍋燉煮,放心交給電飯鍋。
把芋頭塊和花生一起放進鍋里,加適量水,按下煲湯或煮飯鍵即可。
這段時間,你愛幹嘛幹嘛,只等著它們變得軟糯香甜即可。
- 2️⃣注入靈魂奶香。
煮好後,取一部分軟爛的芋頭花生,加入一杯醇香牛奶,用料理棒打成順滑的糊糊。
這是湯頭濃郁好喝、帶有一定顆粒感的秘訣!
- 3️⃣融合完美出鍋。
把打好的奶糊倒回鍋中,和剩下的芋頭花生混合,糖量豐儉由人,嘗著加,合自己口味最重要。
再一起煮個沸騰,一鍋溫暖濃香的花生芋頭湯就完成啦!
小貼士 煮的時候可以留出完整的芋頭花生,放在成品上,更好看。




