美食
基礎小餅乾
小貼士 1.雞蛋液要常溫，不能用冷藏的雞蛋，黃油遇到溫度低的蛋液會凝固
2.麵糰太軟壓模，花紋會不清晰，冬天冷藏半小時後擀，夏天要延長冷藏時間，蓋油紙擀，表面會比較光滑
3.每個烤箱溫度都有差異，溫度時間僅供參考，自己要多觀察上色程度
文章來源：下廚房
用料 ...
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