花環曲奇節日活動必備，好看又好吃

2025-12-22 02:36 辰闊 5278

如果是冬天，擠黃油時保持室溫不要太低，可以打開空調。

將麵糊擠成環裝，閉合時可用手指輔助，如擠的不是很圓，也可用手指輕輕的推一下，幫助整形，切記不要太用力哈。擠完後如果不是馬上進烤箱，可以放在冰箱冷藏，但是不要放太久以免變干。

曲奇進烤箱後，170度烘烤20-25分鐘。根據自己的烤箱脾氣，注意觀察上色。

烤完後拿出來放涼。

然後製作巧克力醬，將巧克力隔水小火融化，攪拌均勻。融化後關火，但還是放在熱水中以免他變硬。

拿著曲奇的一段，在巧克力醬里沾一下，可刮一下邊緣，然後灑上糖珠。

可將曲奇穿在筷子上架在容器上，這個步驟看自己怎麼方便怎麼來。全部處理好的曲奇放在冰箱冷藏30-60分鐘。

拿出來後在室溫下放置10分鐘後裝袋打包，美美的花環曲奇就完成啦！

好看又好吃，一點都不甜膩。不管是過節還是舉辦活動，都是最好的搭配哦

文章來源：下廚房

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