UOS.News / 美食 美食 老式鍋包肉 2026-01-03 03:01 辰闊 6605 炸好的肉片盛出。 油溫升高,復炸約半分鐘,呈棗紅色。復炸兩遍口感更酥脆。炸好盛出備用。 鍋底留點油,燒熱,料汁大火熬制濃稠,掛鏟的狀態。 下入肉片、配菜,翻炒均勻。 出鍋。 上一頁 繼續閱讀 文章來源:下廚房