曼食慢語丨一周減脂食譜
內容摘要
一周減脂食譜包含野米燕麥飯、烤南瓜、蒸山藥、雞肉餅、沙茶牛腱子、剁椒蒸凍豆腐、茄汁蝦仁、韓風辣肉醬、水煮菠菜、拌苦瓜、黑椒杏鮑菇、清炒筍絲和清炒胡蘿蔔，每道菜標註熱量，並提供組合便當建議。
做熟後分裝成2份。
菠菜保留部分根部，可以從根部中間切開，方便洗凈。
苦瓜加鹽腌制30分鐘，出水後攥干。
油鍋炒香杏鮑菇，再加蒜蓉、鹽、黑胡椒炒炒。
炒熟後分裝成2份。
春筍去殼後汆水，切絲。
炒熟後分裝成2份100g的和2份50g的。
油鍋炒香蒜蓉，再下300g胡蘿蔔絲，加鹽調味。
炒熟後分裝成2份100g的和2份50g的。
小貼士 周一：342kcal
雞肉餅（150g）+蒸山藥（100g）
+黑椒杏鮑菇（100g）+清炒胡蘿蔔（100g）
周二：354kcal
沙茶牛腱子（150g）+拌苦瓜（100g）
+烤南瓜（100g）+清炒筍絲（100g）
周三：354kcal
剁椒蒸凍豆腐（150g）+野米燕麥飯（100g）
+蒸山藥（100g）+水煮菠菜（100g）
周四：329kcal
茄汁蝦仁（150g）+野米燕麥飯（100g）
+烤南瓜（100g）+拌苦瓜（100g）
周五：362kcal
韓風辣肉醬（100g）+野米燕麥飯（100g）
+水煮菠菜（100g）+清炒筍絲（50g）
+清炒胡蘿蔔（50g）
