這蛋糕免打發！醇厚香濃會拉絲，誰做都好吃！

2、降溫後的巧克力漿中，分次加入150g雞蛋液，一邊加入一邊攪拌，然後過篩入130g低筋麵粉、20g可可粉，混合均勻至無乾粉狀態

80g堅果稍微切碎，倒入巧克力糊中，混合均勻，倒入放有油紙的模具中（20cmX20cm），稍微刮平，放入提前預熱好的烤箱裡，上下火165℃，烘烤20-25min

3、烤好的布朗尼表面鋪一層棉花糖，放回烤箱，上下火180℃，烘烤5-8分鐘（具體看上色情況），上色後拿出，擠上巧克力醬就可以吃啦！

巧克力醬往上一擠，金黃、黑棕、奶白的顏色相間，莫名有點像是虎皮的紋路~

可可的醇香和棉花糖的甜香縈繞在鼻尖，勾得人走不動道。

挖起一塊，棉花糖拉著長長的絲，誘人得很。

嗷嗚一口吃下去，布朗尼苦中帶甜，介於餅乾和蛋糕之間的口感很是神奇。

棉花糖奶香沁甜，堅果香脆油潤，搭上一杯紅茶，就是完美的下午茶~

前段時間很多人隔離在家，然後有個巧克力控的寶寶把我好幾年的食譜都翻了一遍，發出靈魂質問：

為什麼只有改良版的紅薯布朗尼、豆腐布朗尼，是傳統的布朗尼不配擁有姓名嘛？

哈哈~這次可給大家安排上傳統的了，不許嫌它熱量高

Tips：

1、巧克力需要用烘焙巧克力哦！

2、做好的布朗尼不加棉花糖的話，可以降溫後放冰箱冷藏4小時，口感會更好，切割成小蛋糕吃也可以！

3、大家在做蛋糕糊之前，可以先把堅果烘烤一遍，這樣沒那麼容易回潮，吃起來會比較香。