別去超市買!自己做絲滑超解暑,秒殺原版!

2022-06-27     緣分     4149

帕梅拉對不起,未來很長一段時間,我應該都會是「劉畊宏女孩」~

沒辦法,《本草綱目》實在是太上頭了,一聽我的手腳就不聽使喚地想要動起來...

別去超市買!自己做絲滑超解暑,秒殺原版!

其實鍛鍊的意義對於很多人而言是不一樣的,有些姐妹是想要減脂、減重,所以同時會配合嚴格飲食。

而我鍛鍊的目的在於,毫無負擔地享受美食,跳完這個操,休息的時候來上一份雪糕,啊~巴適

別去超市買!自己做絲滑超解暑,秒殺原版!

八次方雪糕

嘿嘿~又到了大家喜聞樂見的大牌復刻環節,我只能說雀巢,對不起了!自己做是真的香!

內里的雪糕我做的是香香的草莓味,裹上醇香的巧克力,一咬開,粉色和深棕色對比就很有衝擊感,兩種香味並駕前驅,嗚~好聞到上頭~

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雪糕體的部分,我是用奶糖醬+淡奶油組合而成,如果看過我以前的大白兔冰淇淋,那你們就一定會對奶糖醬有印象。

大白兔奶糖自帶甜味和奶香,熬成醬之後,甚至有點煉乳成了精的感覺,奶香誘人,一口細膩綿密~

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再加上酸酸甜甜的草莓粉,顏色立馬變得清新了起來,草莓的香氣被冰封,一嘗就爆炸式分散開來,啊~清爽~

外面的巧克力我用的是75%的黑巧,搭上甜甜的雪糕就不會覺得膩,甜和苦平衡得恰到好處,吃完只會默默再來上一顆!

八次方雪糕

>>>制 作 時 間<<<

55min

>>>烹 飪 器 材<<<

不粘鍋、冰箱

>>>烹 飪 食 材<<<

別去超市買!自己做絲滑超解暑,秒殺原版!

雪糕部分

大白兔奶糖 100g / 牛奶 200g

草莓粉 15g / 淡奶油 300g

脆皮部分

黑巧克力 150g / 椰子油 25g

>>>制 作 過 程<<<

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