講個恐怖故事:日曆上今天是周五,但本質上它才周四!
怎麼樣?是不是超嚇人der
你們有沒被嚇到我不知道,辦公室的小夥伴倒是嚇得在群里刷圖抗議~
並趁機「碰瓷」,讓我用美食來撫慰她們受到驚嚇的心靈。
嘿嘿~幸虧我早有準備,一人發上幾條,她們立馬就不鬧了。
奶芒條
這是最近網上爆火的網紅小甜品,很多寶寶也在催我出方子~
軟而有嚼勁的牛軋糖,搭上韌韌的芒果乾,自帶果香,甜而不膩,能讓嘴巴忙上好一會,打發時間再好不過~
牛軋糖系列咱們做的可多啦,我感覺現在閉著眼睛都能調出軟硬度不同、口感不一樣的牛軋糖來~
這次是和芒果乾做搭配,所以我把棉花糖和奶粉的比例調成了7:3,這樣做出來的軟硬度剛剛好,狀態還和芒果乾有點像。
搭在一起的芒果乾,最好用那種大片一點的,原切的芒果乾更好。
不規則的芒果乾,藏在絲滑的牛軋糖里,切出來的紋路好看,金黃和奶白的搭配,看上去也很有食慾。
奶芒條
>>>制 作 時 間<<<
20min
>>>烹 飪 器 材<<<
不粘鍋
>>>烹 飪 食 材<<<
黃油 50g / 棉花糖 280g
奶粉 120g / 芒果乾 300g
>>>制 作 過 程<<<
1、鍋中放入50g黃油,小火加熱至融化,倒入280g棉花糖,全程小火,慢慢把棉花糖融化熬軟
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