這方子早該教你了！一拌軟糯到拉絲，誰吃誰愛！

2、盆中倒入100g糯米粉、30g玉米澱粉、50g砂糖，倒入160g伯爵奶茶，混合均勻後，過篩入耐熱的碗中，蓋上保鮮膜，大火蒸製20分鐘

3、蒸熟的糯米糰中，加入20克黃油，慢慢切割讓黃油滲透吸收，然後拿到揉面墊上，戴上防粘手套，把麵糰揉均勻後，拉扯5分鐘增加麵糰軟糯度。做好的糯米糰子，分30g左右一個小團備用

4、桌面上撒點熟糯米粉防粘，把小糯米糰擀壓成一個橢圓形的面片，中間擠入濃稠酸奶，然後小心地提起邊緣捏緊，兩頭收進去捏緊，

放冰箱冷凍15min，定型後就可以吃啦！

做好的麻糬是深深的奶茶色，一條條地疊在一起，莫名有點像是一盤沒蘸醬的寬粉~

軟軟滑滑的手感，像是嬰兒皮膚一樣嫩，輕輕一扯，能拉出長長的絲。

吃起來也是軟軟糯糯的，紅茶的香氣像一陣龍捲風，瞬間席捲了整個口腔，酸奶細膩絲滑，酸酸的味道搭上甜甜的外皮，簡直就是天生一對~

沒來過南方的朋友，絕對沒體會過回南天那種「毛巾不得干，衣服沒得穿」的恐懼~

有個北方的小夥伴，在經歷了一次之後，以光速入手了烘乾機...

說來我們廣東也是不容易：冬天靠取暖器，春天靠烘乾機，夏天靠空調，秋天（啊~沒有秋天）...全靠好使的家用電器救大命（第N次羨慕北方）~

Tips：

1、茶包部分2-3個都可以，根據自己的口味調整。

2、剛做好的麻糬是比較難移動的，可以小心地藉助刮片輔助移動。