紅薯還能這麼吃，在家隨手一拌，酥脆絲滑超過癮！

有個好消息要分享給大家，本蘇終於有貓啦！

嘿嘿~小夥伴送了一隻小奶橘，思考再三，我們決定給它養在工作室里：

小傢伙倒是一點都不怕生，吃飽就睡，睡飽就玩，怡然自得地在它的新領地里各種巡視，時不時還扒拉我們褲腿~

要不是我定力好，它在腳底下「喵喵」求關注的時候，我的船可能要翻到溝里去：

紅薯糯米船

糯米船系列一直是私房火爆的品，畢竟有著現成的船身打底，怎麼做都好看~

這次的紅薯糯米船更是顏值biu升，一圈又一圈的精緻花紋，像是盤身在船上的金龍，燈光下「龍鱗」還熠熠生輝~

紅薯泥的方子和之前的紅薯軟曲奇（超連結）很像，不過我把低筋麵粉去掉了，還加入了一些黃油，讓它整體更細膩，奶香味更足！

拌好之後我又用細篩網過了一遍，狀態就跟奶油霜似的，擠的時候比德芙還要絲滑~

烤過之後的紅薯泥，表面有一層薄薄的韌皮，裡面沙軟香甜，搭配上脆脆的糯米船，口感豐富到沒空搭理小橘（bu shi）

紅薯糯米船

>>>制 作 時 間<<<

30min

>>>烹 飪 器 材<<<

烤箱

>>>烹 飪 食 材<<<

紅薯泥：

紅薯 350g / 黃油 35g

蛋黃 30g / 牛奶 12g

其他：

糯米船 15隻 / 蛋黃 1個

>>>制 作 過 程<<<

1、紅薯蒸熟後去皮，取350g倒入碗中，加入35g黃油搗成泥，加入兩個蛋黃（30g）攪拌均勻後，加入12g牛奶調整濕潤度

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