外面賣70塊1斤！轉首在家復刻，又替你省錢啦！

萬萬沒想到，在自律這方面我居然輸給了新來的小夥伴！

雖然我每天運動量達標，但我該吃吃該喝喝，完全不會委屈自己的嘴巴...

而這位小夥伴，每天科學嚴謹用餐，時不時就用破壁機打一頓「雞胸肉糊糊」（雞胸肉+水+檸檬）

看得我們其他人目瞪狗呆，啊~雖然很是佩服，但我真的吃不來...

而且雞胸肉雖然容易柴，我也能有一百種花樣吃它，就算不小心買多了，也能給它做成更耐收藏的肉鬆：

雞胸肉肉鬆

沒錯，雞胸肉也是能做成肉鬆的！瞧這鬆鬆茸茸的質感，是不是和買來的相差無幾？味道也是超級好，香香的，直接吃都很奈斯。

不過我還是順便做了一個蔥香肉鬆吐司布丁，做法一樣會分享給你們，喜歡的寶寶，別忘了看到最後哦~

其實肉鬆用雞胸肉或是豬肉做都可以，做法是類似的，不過雞胸肉更便宜，也更低脂。

做出來的肉鬆完全可以和豬肉肉鬆媲美，划算得很！

調味料也是可以按自己的喜好來的，喜歡咸口就稍微多放些鹽，喜歡甜口就放些糖，可比直接買的肉鬆靈活多了~

雞胸肉肉鬆

>>>制 作 時 間<<<

55min

>>>烹 飪 器 材<<<

烤箱

>>>烹 飪 食 材<<<

雞胸肉 360g / 蔥 10g

姜 2-3片 / 料酒 15g

醬油 40g / 糖 10g

白芝麻 適量 / 海苔 適量

>>>制 作 過 程<<<

1、鍋中放入適量清水，放入一捆蔥（約10g）、2-3片姜、15g料酒，360g雞胸肉（切開更快熟哦），煮至雞胸肉變白變熟即可撈出

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