法國人愛吃的梨！在家一煮又香又甜，又替你省錢了！

友友們，原來電視里演的一秒臉紅是真實存在的~

那天在姐妹家小酌，她妹妹（已成年的哈）饞酒就給倒了一點點，然後在大家的注視下，她一小口酒下肚臉立馬變紅。

嚇得姐妹一下就把她的酒給倒了，畢竟喝酒上臉的人，最好還是不要喝酒...

萬一要是饞得慌，倒是可以試試這個：

今天

紅酒梨罐頭

今天這個紅酒梨罐頭，絕對會讓你們吃一次就忘記普通的水果罐頭！

水潤多汁的梨肉，浸泡在順滑醇厚的紅酒里，一咬開，迸出來的果汁滿是紅酒香，脆脆的口感很是曼妙，些許的酒味讓人只想一嘗再嘗~

說起來，這個梨罐頭算是法式紅酒燉啤梨+水果罐頭的結合品。

不過我這次用的是皇冠梨。它形狀規整，做出來比較好看，口感也比較好，浸泡時間久一點，果汁和酒水深度融合，一口就讓人記憶深刻~

你們也可以選擇用自己喜歡的品種，只要口感鬆脆，做出來的紅酒梨，一定會好吃。

紅酒的話我用了朋友送的干紅，為了讓它和梨更搭，加了一些冰糖進去煮，還加了一些肉桂增加香味，煮出來的紅酒又甜又香~

高溫揮發掉了酒精卻留下酒香，好喝但不會醉人，白色的梨也染上了暗紅的色澤，浸滿誘人的酒香，看上去就很有格調~

紅酒梨罐頭

>>>制 作 時 間<<<

35min

>>>烹 飪 器 材<<<

小奶鍋、冰箱

>>>烹 飪 食 材<<<

皇冠梨 5個 / 紅酒 750ml

冰糖 80-120g / 肉桂 10g

>>>制 作 過 程<<<

1、把5個梨洗乾淨之後，削乾淨皮，對半切開，用勺子挖出梨核，放入小奶鍋中。

未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀