三伏天將至，記得提前備好「入伏3寶」，每天吃一點，平安入伏

盛夏來臨，我們將要迎來高溫多雨的季節，今年的7月16號就要入伏了，三伏天將至，不管你是否願意，炎熱的天氣也將會持續40天左右。

即將進入三伏天，我們需要在各方面做好應對，首先在心理和情緒方面要做好調整，保證平和的心態，少一些心煩氣躁，以免加重心中的燥熱。

同時也要保證充足的睡眠，健康的飲食，俗話說：民以食為天，一日三餐是必不可少的，建議多吃一些清涼消暑，祛濕健脾的食物，補充營養，才能保證身體健康。

每年的三伏天，我家都會準備「入伏3寶」，每天可以吃一點，全家都受益，下面一起來看一下是哪三寶吧？

一，生薑

民間有句諺語：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，從古至今，生薑一直都是藥食同源的食材，作為一種調味品，生薑在烹飪過程中是不可或缺的，特別是在夏天，吃一些生薑做的美食，既能健脾胃，還能溫補體內的陽氣，趕走因天氣變化而引起的濕寒。

推薦食譜：【生薑橘皮茶】

1，從水果店裡買5個桔子，把桔子皮剝下來，放入清水中，加入鹼面， 浸泡10分鐘，再清洗乾淨表面殘留的髒東西和鹼面，然後切成細絲備用。

2，老薑一塊洗凈後同樣切成細絲，2勺大米放入碗中，清洗乾淨控干水分。

3， 炒鍋燒熱，下入切好的桔子皮，不斷地翻炒，全程開小火，慢慢地把桔子皮的水分炒干。接著倒入薑絲，繼續小火翻炒。直到把薑絲炒軟，再倒入控干水的大米，繼續炒制。

4，把大米炒至微微發黃時，就可以關火起鍋了，然後把炒好的生薑橘皮和大米，一起裝入瓶子裡面，隨時喝，隨時，取一勺放在杯子裡，加入80度左右的熱水，浸泡一會兒就可以了。

這道生薑橘皮茶，做法簡單，營養豐富，每一天喝一小杯，不僅能祛濕溫陽，還有減脂的作用，喜歡的朋友可以試試。

二，綠豆

綠豆又名青小豆，是夏季常見的消暑佳品，性甘，寒，有清熱解毒，消暑利水的作用，富含蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，葉酸等營養物質，特別適合夏天食用。

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