早餐吃這5種，等於在「喝油」，很多人每天都在吃，還總說不掉肉

4、把雞蛋餅煎至表面微黃色時，即可盛到盤中，然後把剩餘的麵糊，都煎好之後，裝入盤中就可以食用了。

【蔬菜小米粥】

1.準備一小把喜歡吃的青菜，用刀切碎；盆里放二兩小米，洗凈控水備用，兩個香菇，切成碎粒；半個胡蘿蔔，洗凈後切成胡蘿蔔粒，準備一個小盆，放入幾粒枸杞子，加入清水浸泡5分鐘。

2.砂鍋中加適量清水，將小米倒進去，加入幾滴香油，蓋上鍋蓋，水開後，改中小火煮20分鐘，過後用勺子攪動幾下，防止小米粘鍋，依次下入香菇和胡蘿蔔，加入枸杞子，蓋上鍋蓋，繼續煮5分鐘。

3.時間到了加入一勺食鹽，下入青菜葉，再煮一分鐘就可以關火起鍋，最後倒入湯碗中，美味即成。

吃有營養的早餐，一天都會精力充沛，不管多忙，都要給自己和家人做一頓營養早餐！

（第一名廚編輯：明明）