「早上忙得連滾帶爬,哪有時間吃東西啊!」現代人有胃病似乎是件稀鬆平常的事,但只有痛起來才知道「多要命」,年輕人喜歡「菸酒不離手,三餐不忌口」,長久下來,身體自然吃不消。
中醫有句古話「朝朝鹽水,晚晚蜜湯」,早上起床後喝杯白開水或者淡鹽水,能夠幫助補充身體流失的水分,中醫里補充水分尚要如此重要,那麼胃部健康就更馬虎不得了。
「三十歲之前胃養人,三十歲以後人養胃」,人到中老年人,更應該懂得養生,今天就給大家推薦8種食物,容易消化還營養,常吃身體棒。
1、酸奶、牛奶
酸奶經過發酵後,含有的益生菌能夠調節胃腸菌群平衡,幫助促進對食物的分解和消化,牛奶里含有豐富的蛋白質和鈣,儘量不要空腹喝,先吃點東西墊墊肚子,再去喝牛奶和酸奶。
2、小米
「要想養胃,先喝粥」,煮小米粥的時候,我們能看到粥的最上邊浮有一層細膩的粘稠層,這其實是小米粥的粥油,早上吃不下飯,覺得反胃的朋友,可以熬點小米粥食用。
【蔬菜小米粥】
1.準備食材:油麥菜一小把,用刀切碎,盆里倒入小米二兩左右,洗凈控水備用,香菇兩朵,切成碎粒,胡蘿蔔半個切成胡蘿蔔粒,取一個小盆,放入幾粒枸杞子,加入清水浸泡5分鐘。
2.煮粥:砂鍋中添入適量清水,倒入小米,加入幾滴香油,蓋上鍋蓋,水開後計時,改中小火煮20分鐘,20分鐘過後,用勺子攪動幾下,避免小米粘鍋,依次下入香菇和胡蘿蔔,加入枸杞子,蓋上鍋蓋,繼續煮5分鐘。
4.時間到了加入一勺食鹽調味,下入青菜葉,再煮一分鐘就可以關火起鍋了,最後倒入湯中,美味即成。
3、山藥
山藥里含有的澱粉酶能夠加快人體碳水化合物的代謝,刺激腸胃蠕動,日常生活中感覺到食物不消化、難消化的朋友們可以吃點山藥。
【山藥紅豆粥】
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