夏天飲食別貪涼！年齡越大，越要吃5樣「老來寶」，營養足好消化

5、雜糧——「潤腸寶」

五穀雜糧和蔬菜水果，都能夠起到潤腸通便的作用，中老年人早上喝點雜糧素菜粥，能夠增加腸胃蠕動，體質不寒涼的朋友吃根香蕉，喝一杯蜂蜜水能夠潤腸通便。

【山藥紅豆粥】

1、準備食材：碗中加入紅豆150克，加入清水洗凈，再加入清水，浸泡2個小時。

2、準備山藥半根，先削去外皮，再切成滾刀塊，放入碗中，加入適量的清水，避免山藥氧化變黑，準備6個紅棗放入盆中，加入適量清水浸泡。

3、燉煮：砂鍋裡面加入適量的清水，開大火燒開，水開後下入泡好的紅豆，用勺子攪拌幾下，蓋上鍋蓋，改小火煮30分鐘。

4、30分鐘過後，紅豆已經煮開花了，然後倒入山藥和紅棗繼續煮10分鐘。

5、然後放入5粒冰糖，用勺子攪拌，小火煮5分鐘，等冰糖全部融合，就可以關火起鍋了。

6、然後把山藥紅豆粥盛入碗中，美味即成。

夏季進補要注意，長壽的人「三分靠吃，七分靠養」，有人喜歡吃牛肉，那就每天吃牛肉？當然不對，「人如水月，過滿則溢，過盈則虧」，做事懂得有的放矢，飲食也要懂得適度遵守原則。

（第一名廚編輯：樂樂）