建議中老年人：夏天少吃米麵和肥肉，多吃5樣，元氣滿滿一夏天

中老年人一到夏天就消瘦，顯得非常「疲態」，因為食慾下降，就喜歡「對付一口」，喝點剩粥，吃點剩菜，饞了買一塊肥豬肉，一小碗能吃好幾天。

其實這樣吃下來，胃口變得會更差了，飯成了「有力氣」的工具，不吃飯哪裡能給身體輸送營養呢？

其實夏季人出汗很多，身體內的營養物質也隨著汗液蒸發掉了，簡單吃米麵，吃肥豬肉明顯不夠維持身體所必需的能量，而且肥豬肉屬於高脂肪的食物，經常食用容易上火，還會讓體內的脂肪含量增高，從而引發「富貴病」。

建議中老年人夏天多吃這5種食物——「5種寶」，有力氣了，身體吸收營養了，元氣自然就回來了。

1、吃高蛋白食物：掌中寶——雞蛋

吃高蛋白食物對人體有很大益處，高蛋白食物能為人提供優質營養，提高人體免疫力，使人體的各個器官正常工作，維持一天的精力。

【豆腐雞蛋羹】

1、準備食材：小盆里打入3個雞蛋，加入少許食鹽入味，用筷子攪勻打散，再加入1.5倍的溫水，攪拌均勻，用漏勺撇去浮沫備用。

2、準備嫩豆腐一塊，先對半切開，再切成薄片，擺到盤子裡面墊底，然後把雞蛋液澆在豆腐上面。

3、處理完再準備三個大蝦，把蝦頭去掉，從蝦背處劃卡，去掉蝦線，剝去蝦殼，放入盆中，加入適量清水，淘洗乾淨，擠去水分，切成小段 ，均勻地撒在雞蛋液上面，然後蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個透氣孔。

4、蒸一下：蒸鍋中添入清水，放上蒸籠篦子，再放上雞蛋液，開大火燒開，水開後計時，連續蒸12分鐘，在這個時間，切一些蔥花備用。

5、時間到了關火，打開鍋蓋，取出蒸好的雞蛋羹，再用刀尖把雞蛋羹劃成菱形塊。

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