建議中老年人，如果有條件，多吃這5種食物，強過天天吃保健品！

人一旦進入中年，身體素質就會大不如前，各種營養物質也都會快速流失，如果不及時補充，以後肯定會帶來大大小小的疾病。

那麼怎樣才能補夠充足的營養呢？有人喜歡買一些營養品，但是營養品吃多了不僅不會發揮出作用，甚至會給身體帶來負面影響。

對於中老年人來說，最適合的法子還是食補，反正每天都要吃飯，為什麼不選擇一些對自己身體有益的食物呢？既滿足飽腹的需求，又能補充人體必須的營養，兩全其美，何樂而不為呢？建議中老年人，有條件的話，多吃這5種食物，不用每天吃營養品！

一、豆腐

豆腐價格雖然不高，但它含有的營養物質卻很足，含有老年人身體所缺乏的鐵、鈣、磷、鎂等多種元素，而且蛋白質價值比肉類還要高，擁有「植物肉」之稱，尤其是胃腸系統功能弱的老年人，吃豆腐更容易被吸收。

【西紅柿豆腐湯】

1、食材準備：一個西紅柿，清洗乾淨後，在上面打上花刀，放到碗中，加開水浸泡一分鐘，便於西紅柿去皮。去皮後切成小塊。放到一個小盆里。

一塊老豆腐，切成豆腐丁，放入小盆中；一根蔥切成蔥花，放入碗中備用；兩根香菜切成段狀。拿出一個小碗，打進去一個雞蛋，用筷子攪散。

2、煮：起鍋添入少許食用油，等油熱之後把蔥花放進去爆炒出香，倒入西紅柿翻炒幾下，將裡面的汁水炒出來，再加入適量的清水。等水燒開後，豆腐丁放下鍋里，等水再次沸騰後，大火煮一分鐘即可。

3、調味：加入食鹽3克，雞粉1克，生抽5克，白糖1克提鮮，用筷子攪拌化開，再淋入雞蛋液，等雞蛋凝固後，勾入少許水澱粉，使湯汁濃郁粘稠，30秒後即可關火起鍋，盛進湯碗中撒上香菜即可食用。

二、雞蛋

雞蛋的營養成分十分豐富，有蛋白質、脂肪、維生素等，對補充人體營養起著很重要的作用，不管是中老年人還是兒童，建議都要常吃雞蛋。吃雞蛋的最佳時間在早上，一天當中最需要補充營養的時候。

【水煮蛋】

水煮雞蛋是最能留存雞蛋當中營養物質的做法，水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7％，幾乎能全部被人體吸收利用。

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