夏季出汗多，建議常吃這5種高鉀食物，好吃不貴，順利度過三伏天

夏季，因為氣溫的不斷升高，導致炎熱的空氣持續撲面而來，如果再吃一些油膩、生冷的食物，那身體的健康程度也會直線下滑。

鉀一直都是人體不可缺少的微量元素，它可以調節體液的酸鹼平衡，防止中風。馬上三伏天就要來臨了，到那時候，氣溫只會比現在越來越高，出汗量也會大大增加，多吃些含鉀的食物，可以防止出汗量過多，造成身體脫水。

下面就給大家分享5種「高鉀」食物，營養又實惠，做法還簡單，看到千萬別手軟。

海帶

海帶是一種可食用藻類，含有豐富的營養元素，其中裡面的鉀元素，可以降低人體對鈉的吸收，在夏天吃海帶是最合適不過了。

推薦食譜：【海帶大骨湯】

1.準備食材

豬大骨一條斬成塊，胡蘿蔔一根切成滾刀塊，海帶絲一把，一起放入盆中備用。生薑一小塊切成薑片，大蔥半根切成段，再放入八角2粒，花椒幾粒，紅干椒幾粒。

2.食材焯水

起鍋燒水，涼水下入豬大骨，加入料酒去腥，水開後撇去浮沫，煮兩分鐘撈出控水。

3.開始烹飪

另起鍋添入少許食用油，放入蔥姜和大料爆香，倒入大骨快速翻炒一分鐘，添入適量的清水，開大火把水燒開，加入食鹽5克，胡椒粉1克，白糖1克，放入兩個紅棗，倒入胡蘿蔔和海帶絲，把水燒開，倒入高壓鍋中，蓋上鍋蓋，壓5分鐘燜3分鐘。

準備一個砂鍋，倒入壓好的大骨和配菜，加入雞粉2克提鮮，大火燒開揀出蔥姜和大料，，煮一分鐘左右關火，放上少許香菜，美味即成。

土豆

土豆是家中常見的一種食物，別看它大部分含的都是澱粉，其餘的可都是對人體有好處的營養成分，當中豐富的鉀鹽對人體非常有益。

推薦食譜：【青椒炒土豆片】

1.準備食材

削皮的土豆一個，先切成斜段，再切成菱形片，洋蔥半個切成片，放入盆中，青椒一個切成菱形片，紅椒半個同樣切成片，蒜子幾粒切成蒜片，再放入幾粒紅干椒備用。

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