孩子長身體，建議常吃5種「天然增高菜」，葷素搭配，好吃又解饞

【胡蘿蔔炒肉】

1、一根胡蘿蔔，清洗乾淨，把頭尾都切掉，再用刀切成斜片，放入小盆中備用。準備一塊豬瘦肉，切成肉片，用清水洗乾淨，洗乾淨後把水分擠乾淨，放入小盆中。

2、盆里加入食鹽、胡椒粉、料酒、老抽各適量，抓拌均勻，再打進去少許蛋清，再次抓拌均勻，完了之後加少量玉米澱粉，抓拌均勻，最後加少許食用油，然後放旁邊腌制五分鐘。

3、腌制的時候也別閒著，準備半根大蔥，切成蔥段，放盆中備用。一小塊生薑，切成薑片，兩顆蒜切成蒜片，一起放盆中，再放入幾粒紅干椒備用。青椒半個切成菱形片狀，切好放入盆中。

4、起鍋燒水 ，加入少許植物油，等水開以後把胡蘿蔔下鍋，大火焯水一分鐘，然後關火，用漏勺撈出控水，放入盆中備用。

5、炒鍋燒熱 ，加三大勺食用油，等油溫三成熱時改成小火，把腌好的肉片下鍋， 用筷子輕輕滑散。滑油40秒即可關火 ，然後倒出控油。

6、再次起鍋 ，添入適量食用油，等油熱後放入蔥姜蒜和紅干椒爆香。倒入胡蘿蔔繼續翻炒10秒鐘，再把青椒片下鍋翻炒均勻，接下來開始調味。

加入食鹽，胡椒粉，生抽，蚝油，雞精，白糖各適量，提鮮開大火翻炒30秒，等所有調料都化開後，關火盛盤，這道營養美味的菜就完成了。

三、上海青

上海青裡面含有蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣等多種營養成分，對人體生長有很大益處。

【燒上海青】

1、準備一斤上海青，用清水洗乾淨，把葉子都分開，放盤中備用。幾顆大蒜切成蒜末，一把紅干椒放在一起。

未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀