家常杏鮑菇超好吃的做法，脆嫩爽口入味，營養又好吃，做法超簡單

7.準備幾個大蒜，把蒜壓扁，再全部切成蒜末，剁得碎一些，把蒜末也裝入碗裡面，再切點小蔥花裝入碗裡面。

8.切點香菜。

9.往碗里加入2勺辣椒麵，然後把熱好的油潑在碗里的辣椒麵上面，用勺子攪拌均勻，再往碗里加入一小勺的鹽，一小勺的白糖，一小勺的味精，再加點生抽、素蚝油，加稍微多一些的米醋進去，用勺子攪拌均勻，咱們這個料汁就調好了。

10.直接倒入盆裡面，加入小蔥葉和香菜，用筷子攪拌均勻，攪勻後裝入盤裡面。

11.咱們這個涼拌杏鮑菇就做好了，這樣做好的杏鮑菇口感筋嫩爽口，鮮香入味，營養又好吃，做法還非常的簡單，喜歡的朋友可以自己在家試試。