7.揉勻後擀成圓麵皮,包入調好的餡料,把口收緊。
8.再用擀麵杖擀得薄一些。
9.然後在鍋里倒點油燒熱,把餅胚下進去,煎至一面微黃之後加些水進去,能沒過餅胚的四分之一就夠了,蓋上蓋子燜至水收干,翻個面烙至兩面金黃即可出鍋。
10.這樣一道色香味美的蓮藕糯米汽水包就做好了,吃起來外脆里軟,燙嘴暖身,喜歡的朋友趕快在家試試吧。
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