7.用刀把麵餅切成麻將大小的方塊。
8.再在切好的麵餅表面划上三刀,注意不要劃透哦。
9.熱鍋把之前調好的糖漿倒進去,熬到出現密集的黃色小泡泡就差不多了。
10.另起油鍋,油溫160度左右,把之前弄好的面塊放進去,炸到表面金黃就可以控油撈出來了。
11.把之前煮好的糖漿預熱一下,把炸好的面塊倒進去翻炒,待糖漿均勻掛上後出鍋撒一點白芝麻。
12.這樣一道熱吃冷吃都好吃的蜜三刀就做好了,喜歡的朋友不妨自己在家試試。
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