天熱出汗多，建議多吃這6種食物，趕走疲憊，精神十足過夏天

豆芽炒粉絲

【食材】：黃豆芽 適量、粉絲 適量、生抽3勺、香醋 3勺、老抽 1勺、香油 1勺、鹽 少許、糖 少許、雞精 少許、水澱粉 2勺、

【做法】：

1、粉絲用溫水泡半小時，泡軟後用剪刀剪短；

2、黃豆芽選有長尾巴這種，鍋內燒開水，放入豆芽焯水1分鐘左右斷生，撈出控水備用。

3、鍋內燒油，油熱倒入蔥、姜、蒜和辣椒翻炒，再倒入黃豆芽翻炒片刻；

4、再倒入泡好粉絲用筷子攪動翻炒，放入香醋、生抽、老抽、鹽、糖和雞精調味上色，如果粘鍋加一點點水炒；

5、最後放入水澱粉翻炒幾下，放入一小勺香油出鍋裝盤。

第六種：土豆

土豆又被稱為「地下水果」，既可以當主食，也可以做菜吃，是非常好的高鉀低鈉食品，夏天食用土豆補充身體鉀含量，提神醒腦，能緩解疲勞還不長肉。

茄汁酸辣土豆片

【食材】：土豆 適量、肉末適量、番茄 1個、辣椒麵 1勺、生抽 3勺、香醋 1勺、姜蔥蒜 適量

【做法】：

1、把豬肉剁成肉末，番茄去皮切成小丁；

2、土豆洗凈去皮切成片，鍋中燒開水，水開後放入藕片焯水2分鐘，土豆斷生後撈出待用；

3、鍋內放入油，放入姜蒜炒香；然後放入肉末翻炒到肉末變白；

4、將番茄丁炒碎後加入少許水煮開，倒入生抽、香醋和辣椒麵調味，再倒入土豆片翻炒均勻，最後調入少許的鹽，翻炒均勻後，撒入蔥花即可。