這種荔枝的特點是外殼摸上去是有一點刺刺的感覺,而且顏色是紅一塊綠一塊的,此外,它的水分非常多,味道相比其他品種,會帶有一丟丟的果酸,但也正因此深受很多人喜愛,清甜不齁,濃濃荔香。
白糖罌
白糖罌又名蜂糖罌,為地理標誌保護產品,主產於廣東省茂名市的高州以及電白,它的上市時間一般在六月初,果皮很薄、呈鮮紅色,輕輕一點力就掰開了,果肉很飽滿汁水多,有種爆汁的感覺,所以深受眾人喜歡。
白糖罌與其他品種相比,白糖罌味清甜且帶有蜜味,甜度直接完爆其他荔枝,聽名字就知道了,果肉真的是齁嗓子的那種甜,而且白糖罌有最好的口感,可以和桂味荔枝相媲美。
三月紅
三月紅,因在農曆三月下旬開始成熟的,故名三月紅,屬於荔枝裡面最早熟的一種。這種荔枝果核較大,肉黃白,味道甜中帶有一點點酸,口感和外觀都不算是最上乘的,但能提前嘗鮮,滿足口腹之慾,對於喜歡酸甜口味的人,特別鍾愛三月紅。