夏天，建議多給孩子吃這5道菜，營養均衡含鈣高，助力孩子猛長個

孩子的身高問題，相信是每個父母都很關心的事，因此為小孩的飲食也是費盡心思。那孩子的日常生活中應該怎麼吃呢？今天我給大家分享的是5種長高菜，鈣含量高，做法簡單營養美味，為孩子長高助一臂之力，有喜歡的朋友們收藏起來，做給孩子吃。

第1種：雞蛋

雞蛋簡單易做、便宜易得，含有豐富的優質蛋白、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，適量的食用一些雞蛋有助於孩子的骨骼發育，特別是對於營養不良的兒童，有很好的促進身體發育的作用。

肉末蒸蛋羹

【食材】：雞蛋 適量、瘦肉 適量、香蔥 適量、鹽 1小勺、生抽 2勺、老抽 1勺、糖 少許、澱粉 1小勺

【做法】：

1、先把雞蛋磕出來，加入1.5倍雞蛋量的溫水，加鹽，攪拌均勻。

2、鍋里放油燒熱，肉末倒入鍋中翻炒發白，加入鹽、糖、生抽、老抽炒1分鐘，放熱水少許煮沸，放一點澱粉水勾芡，裝起備用。

3、雞蛋羹過篩入盤子裡（用濾網過濾一下蛋液，蒸出來會更細膩嫩滑），扣上磁碟（或用保鮮膜封口），上蒸鍋，水開後再蒸15分鐘。

4、把肉沫汁倒入蒸好的雞蛋羹里，撒蔥花，色香味美的肉末水蒸雞蛋羹就做好了。

第2種：南瓜

香甜粉嫩的南瓜，一年四季都很受人們的歡迎，南瓜中豐富的類胡蘿蔔素可以轉換成維生素A，除了可以保護視力之外，它還是促進骨骼生長的重要元素。此外，南瓜中還含有多糖類，這種成分也有助於提高孩子的身體機能。

粉蒸南瓜

【食材】：南瓜 適量、大米 適量，生抽 2勺，蒜末 適量、花椒 少許、八角 3個，香葉 2片 ，肉桂 1塊，麻油 1勺、蒜蔥 適量

【做法】：

1、平底鍋加熱，不用加油，倒入大米和花椒、香葉、八角、肉桂，小火炒到米發黃為止，將香料揀出來；

2、炒好的米稍晾涼，放入料理機打成米粉，不用打得很細膩，打成細小的顆粒就可以。

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