入夏後，多給家人喝這6道粥，營養好消化，清熱解暑，整天精神好

芒種時節，炎熱的氣溫讓水分流失加快，這個時候的補水顯得尤為重要，所以粥就成為最主要的食物了，夏天多喝粥好處多多，既補充水分，又可消暑寧神。炎炎夏日，早餐你會喝些什麼粥來養生？下面我就給大家推薦6款清火開胃的養生粥，全家老小都可以喝，沒什麼胃口的您，趕緊收藏試試吧。

赤小豆薏米粥

【食材】：赤小豆 適量、薏米 適量、新鮮百合 適量、蓮子 適量、冰糖 適量

【做法】：

1、把薏米放入鍋中翻炒，不用加油，中小火直接炒，薏米炒至變成金黃色，有香味即可，炒過的薏米不會寒涼。

2、赤小豆、薏米蓮子等材料浸泡後清洗一遍，水過濾乾淨再放入鍋中，加適量冷水，煮開後轉小火，蓋上蓋子煮1個小時左右，煮至開花。

3、加入洗乾淨的新鮮百合繼續煮10分鐘，百合易煮爛，所以選擇後放；

4、加入適量白砂糖或者冰糖，攪拌均勻則可以出鍋。

西瓜皮綠豆粥

【食材】：西瓜皮 適量、大米 適量、玉米渣適量、綠豆適量、冰糖 適量

【做法】：

1、西瓜皮去外面翠衣（綠色外皮），只取白色部份的肉，切小塊，用鹽腌制半小時，腌出水分。

2、綠豆和玉米渣放到碗里，加入清水浸泡30分鐘；

3、取電飯鍋放入西瓜皮丁、玉米渣、綠豆和大米，加入適量的水位即可，按下煮粥鍵；

4、等粥煮好了以後，放點香油和一點點鹽，當然，你可以放糖調味。

馬蹄薏米藜麥粥

【食材】：大米 適量、薏米 適量、荸薺 適量、三色藜麥 適量、

【做法】：

1、藜麥屬於粗糧，需提前2個小時泡好，薏米和大米也要浸泡一會備用；

2、將泡發的三色藜麥、薏米和大米倒入鍋內，加600毫升水，馬蹄去皮切碎加進去；

3、蓋好鍋蓋，大火煮開後再用小火煮1個小時左右。

4、煮至藜麥全部發芽，變透明狀，糖可以放入也可以不放，根據口感和家人的情況吧。

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