其干茶茶條微微彎曲,條索均勻整齊,顏色烏潤,透著淡淡的焦糖香;沖泡後,茶湯橙黃明亮,乾淨清透,金圈明顯,喝起來入口順滑,細膩甘爽,唇齒間焦糖香縈繞,醇和飽滿,吞咽不鎖喉,是紅茶中難得的珍品!
3. 太平猴魁
太平猴魁是綠茶類尖茶,產自安徽天平縣,是魁尖茶中極品,有「茶中君子」的稱號。
其原料採摘自穀雨前後芽梢長到一芽三葉初展時,才可開園採摘,採摘的茶葉必須是一芽帶二葉的尖頭,而且要求芽尖和葉尖長度相齊,以保證成茶後能夠形成「二葉抱一芽」的外形,採摘後再經過殺青、毛烘、足烘、復焙四道工序製作而成。
此茶外形看上去兩葉抱一芽,扁平挺直,白毫滿披全身,顏色倉綠勻潤,主脈暗紅;沖泡後茶湯嫩綠明亮,香氣鮮嫩清高,蘭花香氣充斥著整個口腔,滋味鮮爽醇厚,回味甘甜。
4. 武夷水仙
武夷水仙是以武夷山茶樹品種的一個名稱命名的,產自福建省武夷山,屬於半喬木茶,它的茶樹樹齡越長產出的茶越好。其茶樹遍布於整個武夷山所有的山場,而武夷水仙分布於武夷山各個鄉鎮,是武夷岩茶中最大的組成部分,其中就屬高山和半岩產區的水仙茶品質最好,更加的醇厚甘爽。
此茶的成品茶條索粗大,肥壯捲曲,顏色呈烏褐色,比較油潤,有一股特有的蘭花香,沖泡後湯色濃艷呈橙黃色,香味濃烈醇厚,有一股悠長的蘭花香,回味甘爽無窮,韻味十足。