明日小滿，夏意漸濃，多吃「3黃2綠1黑」，調節飲食，舒適度夏

小滿是夏季的第二個節氣，伴隨著溫度越來越高，暑氣漸增，很多人稍微動一下就會大汗淋漓，因此，小滿養生應當注意防暑降溫，合理調節日常的飲食起居，才能安然度夏。每個節氣都有專門對應的食物，在這裡我建議大家，小滿時節，多吃「3黃2綠1黑」這6種食物，清熱解暑，順應時節，才能越吃越健康。

「3黃」

枇杷

枇杷又叫枇杷果，枇杷在小滿節氣前後最為成熟，它的果肉甜美多汁、味道可口，有「果中之皇」的美稱，能夠潤肺止咳、祛痰的作用。做成枇杷膏，咳嗽的時候，每次用勺子舀一勺，一天吃三次，連著吃幾天，咳嗽會好很多！

蜜煉枇杷膏

【食材】：枇杷 2斤、冰糖200克、檸檬汁 兩勺

【做法】：

1、枇杷洗凈去皮，去掉中間的果核，果子內白膜也儘量撕掉，然後把枇杷放入攪拌機中打碎，喜歡果肉粒的也可以留幾個切成果肉粒；

2、將枇杷倒入大鍋中，加入碎冰糖（甜味根據自家口感和枇杷果的成熟度調整），放點檸檬汁，先中火煮沸後，再一直用小火熬，注意一定要不停攪拌，防止糊鍋底。

3、在枇杷膏熬的時候一定要帶上手套，然濺出來的汁很燙手。大約40-50分鐘左右，熬到最後水份都沒了，變成濃稠的膏狀即關火。

4、涼一些後就可以裝入消毒過的無水無油的玻璃瓶中。徹底涼了之後密封好冰箱冷藏。

生薑

俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方」，這是從老一輩傳承下來的習俗， 夏季陽氣在表，胃中虛冷，吃生薑可以溫胃健脾，發汗祛濕。 尤其是空調吹久了，容易感冒著涼，吃點姜就能及時排除寒氣。夏天的早上，吃幾片用糖醋泡過的子姜，可以保護脾胃，提升人體陽氣。

糖醋泡姜

【食材】：子姜（嫩薑） 500g、冰糖 150g、米醋 400ml

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