國內大受歡迎的7碗面，3碗在南方，3碗在北方，你的家鄉是哪一碗

四川擔擔麵

因為早期是用扁擔挑在肩上遊走在胡同街巷叫賣麵條，所以叫做擔擔麵，這是四川非常著名的一道小吃。這擔擔麵的麵條細薄，主要佐料有紅油、花椒麵、醬油、芽菜、蒜末，再配以豬肉末為主的臊子肉，味道咸鮮微酸辣，芽菜香味濃郁，香氣十足的紅油更是讓人慾罷不能，吃起來很上癮。

廣東雲吞麵

雲吞麵可是廣東、香港等地很有人氣的麵食，最早出現在清末民初的廣州的西關一帶。看似很普通的面和雲吞，其實做法很有講究，麵條是很典型的廣式鹼水面，口感爽口彈牙。湯底一般選用豬骨大地魚熬湯，香濃鮮美，而雲吞的餡種類主要有蟹子、鮮蝦、豬肉等，雲吞鮮美可口，雲吞皮薄餡多，搭配起來，讓人拍案叫絕。

方便麵（泡麵）

最後這一碗面比較特別，它就是我們生活中的方便麵了。方便麵相對簡單，吃起來很快，燒上一壺開水，等個三五分鐘就足夠了。而且市場上各種方便麵層出不窮，各種口味任你選擇，可說它是南北方人都喜歡的麵食，應該沒人會反駁吧？