夏天出汗多,多給家人喝這3道湯,清熱解暑又降火,營養易吸收

2022-06-28     緣分     3697

夏天出汗多,這3道湯要多喝,清熱解暑又降火,營養美味易吸收。

悶熱、高溫的盛夏,隨著天氣漸漸炎熱,人體會頻繁出汗,出汗多容易導致人體的能量及營養的流失,也會引起鉀、鈣元素的缺失,所以,人們在夏季經常會感覺到口喝、乏困、疲倦、沒有精神,食慾也會出現明顯下降。

夏天出汗多,多給家人喝這3道湯,清熱解暑又降火,營養易吸收

要想改善這些出現的現象,除了平時要多喝水,多吃一些維生素和鉀含量高的食材,我們還可以多喝一些營養的湯水。俗話說:「夏天一碗湯,勝過喝參湯」,在老一輩人的眼裡,夏天喝湯最養人,不僅可以補充人體所需的營養成分,還能及時補充水分,滋補潤燥,還可以快速補充體力,幫助大家舒服度過盛夏。

分享3道適合夏天多喝的營養湯,分別用到了海帶、綠豆和絲瓜,都是夏季不可錯過的防暑食材,清熱消暑又下火,補水又潤燥,營養又好喝,喜歡的朋友可以試試哦。

夏天出汗多,多給家人喝這3道湯,清熱解暑又降火,營養易吸收

【海帶鮑魚大骨湯】

【所需食材】:豬大骨,海帶,鮑魚,姜,當歸,枸杞,鹽適量

做法:1、準備10個鮑魚,用刷子把表面的雜質刷乾淨,去殼去除內臟,清洗乾淨,海帶用鹽水清洗2遍。

1、 準備1斤的豬大骨,清洗乾淨後,冷水下鍋,加少許料酒,加2片姜,大火煮2分鐘,撈出後用溫水清洗乾淨。

2、 鍋中倒入開水,倒入豬大骨,加1塊當歸,2片姜,煮開後倒入燉鍋,小火慢燉1個半小時。

3、 把海帶、鮑魚倒入鍋中,再燉煮半小時,加1把枸杞,加1勺鹽調味,再悶5分鐘即可出鍋。

夏天出汗多,多給家人喝這3道湯,清熱解暑又降火,營養易吸收

【銀耳蓮子綠豆湯】

【所需食材】:綠豆,薏仁20克,蓮子,銀耳,枸杞,冰糖適量

做法:1、綠豆清洗乾淨,撈出備用,薏仁倒入碗中,加入適量清水,提前浸泡2小時左右,薏仁提前泡軟更容易熟透,

2、銀耳剪去根部,加冷水泡發,清洗乾淨後撕成小朵,蓮子清洗乾淨即可。

3、把薏仁、綠豆倒入鍋中,加入10倍冷水,先煮10分鐘左右。

4、再把蓮子、銀耳倒入鍋中,煮開後小火慢燉,煮至湯汁變濃稠,臨出鍋前,加上適量冰糖,撒上1把枸杞,攪拌均勻即可。

夏天出汗多,多給家人喝這3道湯,清熱解暑又降火,營養易吸收

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